close
最近重刷如懿傳,在第八十集39分21秒那邊(也記得太清楚),皇帝因爲夜夜笙歌被皇后抓包,於是腦羞的讓太監送去三樣容易黏牙的點心,暗示皇后少說話。
看到點心後我出戲了:雙麻年糕、千層油糕、蟹皇蒸餃。
雙麻年糕還好說,千層油糕勉強過的去,但蟹黃蒸餃?蟹黃蒸餃黏牙?
我開始回想吃過的蟹黃蒸餃,多是拌了肉餡兒的,做餡的時候是要將豬肉摔出黏性,但蒸完後頂多比較緊實,也不至於黏牙;莫非!娘娘吃的蟹黃蒸餃包的全是蟹黃?但蟹皇蒸熟後口感粗厚紮實,賜娘娘這道,只會哽喉,黏不了牙呀!
要黏,就把蟹黃蒸餃改成烏魚子唄
好吃的烏魚子,就是要黏牙,李玉,把這篇文呈給皇上複習一下:https://www.facebook.com/104062614502563/posts/125247835717374/
賜了烏魚子,別忘了再佐壺美酒,喝了酒,娘娘倒頭就睡,還管皇上跟誰享樂去?
#還追不追劇呀
全站熱搜
留言列表