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【純食譜】紙包鳳梨苦瓜雞
突然想吃這味，偏偏一家子都不賞臉，剛好今天天氣也熱，沒有想喝湯的Fu
那就用紙包方式來獨享吧～
我還加了新鮮鳳梨一起烤，烤過的鳳梨汁多甘甜，好吃極了❤️
1. 醃雞腿塊，我用一隻偏大的棒棒腿、米酒、醬油各一大匙、鳳梨豆瓣醬二大匙
* 略過醬裡面的鳳梨，不小心吃到會太鹹
2. 準備兩張烘焙紙，重疊
3. 苦瓜切薄片（照片裡的還是太厚了）
4. 新鮮鳳梨切小塊，跟苦瓜片一起鋪底
5. 放上醃好的雞腿塊，醬汁也倒進去
6. 包好，放入氣炸烤箱，200度 / 25分鐘，完成
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